前の10件 | -
ザリガニ料理 [フランスにて]
本日は呉竹指圧研修会３日目
この女性はリピーターなので、なかなかスジがよいのですが、手の形がマダマダなので直してあげないと・・・
こちらのおばあちゃんは高齢の割に足腰がしっかりしていて素晴らしい！
クリスチャン（男性の名）もかなりサマになってきました。
この会場を無償で貸して下さった市長さんと握手。翌日の新聞に載ったそう。
ワーゲンのミニバンにてランチへと移動。
この車のオーナー。
すごっ、車内に折り畳み式のテーブルまで・・・この仕様の車が欲しくて、わざわざ、ドイツまで出向いて購入したとのこと。地続きのユーロならではの買い方。
上の写真の左側の女性・・・真由美さんが宿泊する『ロワール川ホテル・レストラン』に到着
花で彩られた大変美しい風体のホテル
炭酸の入ったミネラルウォーター
この男性はリピーターのコアンさん（Michael KOAN）。
彼は食いしん坊に合わせて、とても平易な英語で話しかけてくれるせいか、とてもウマが合います。
サラミ・鴨肉の燻製など・・・
フランスのサラミって日本で手に入るものより、肉の味がしっかりしていて実に旨い。
生野菜サラダ
フランスパンを回す
さぁ・・・メインのザリガニ料理・・・ロワール川で採れたものなのでしょうか？
ソースの色がオレンジ色なので、ザリガニの殻を炒めて調理したのでしょう。
名付けて『ザリガニのソースアメリケーヌ』といったところか・・・まずくはありませんが、ザリガニの風味が濃厚になるっていうのもねぇ・・・・
付け合せのジャガイモのグラタン・・・スゴイ量・・・全部食べてくれということでしたが半分残ってしまいました・・・
食後のチーズ・・・もうこれ無しでは居られません！
チーズを食べない人は、甘いデザートでした。
さぁ、午後の研修も頑張って参ります！！！
------------------------------------------------------------
★鍼灸・指圧マッサージ・妊婦治療・逆子矯正・小児鍼（はり）・美顔マッサージのことなら
治療室ホスピターレ
★疲れない指圧を行うためのテクニックが満載
よくわかる指圧テクニック
★世界の子供達や東日本大震災で被害に遭われた方への募金として、当治療室では毎月一定金額をユニセフに寄付しております。
この女性はリピーターなので、なかなかスジがよいのですが、手の形がマダマダなので直してあげないと・・・
こちらのおばあちゃんは高齢の割に足腰がしっかりしていて素晴らしい！
クリスチャン（男性の名）もかなりサマになってきました。
この会場を無償で貸して下さった市長さんと握手。翌日の新聞に載ったそう。
ワーゲンのミニバンにてランチへと移動。
この車のオーナー。
すごっ、車内に折り畳み式のテーブルまで・・・この仕様の車が欲しくて、わざわざ、ドイツまで出向いて購入したとのこと。地続きのユーロならではの買い方。
上の写真の左側の女性・・・真由美さんが宿泊する『ロワール川ホテル・レストラン』に到着
花で彩られた大変美しい風体のホテル
炭酸の入ったミネラルウォーター
この男性はリピーターのコアンさん（Michael KOAN）。
彼は食いしん坊に合わせて、とても平易な英語で話しかけてくれるせいか、とてもウマが合います。
サラミ・鴨肉の燻製など・・・
フランスのサラミって日本で手に入るものより、肉の味がしっかりしていて実に旨い。
生野菜サラダ
フランスパンを回す
さぁ・・・メインのザリガニ料理・・・ロワール川で採れたものなのでしょうか？
ソースの色がオレンジ色なので、ザリガニの殻を炒めて調理したのでしょう。
名付けて『ザリガニのソースアメリケーヌ』といったところか・・・まずくはありませんが、ザリガニの風味が濃厚になるっていうのもねぇ・・・・
付け合せのジャガイモのグラタン・・・スゴイ量・・・全部食べてくれということでしたが半分残ってしまいました・・・
食後のチーズ・・・もうこれ無しでは居られません！
チーズを食べない人は、甘いデザートでした。
さぁ、午後の研修も頑張って参ります！！！
------------------------------------------------------------
★鍼灸・指圧マッサージ・妊婦治療・逆子矯正・小児鍼（はり）・美顔マッサージのことなら
治療室ホスピターレ
★疲れない指圧を行うためのテクニックが満載
よくわかる指圧テクニック
★世界の子供達や東日本大震災で被害に遭われた方への募金として、当治療室では毎月一定金額をユニセフに寄付しております。
サンテティエンヌのホームパーティーに招かれて [フランスにて]
腹部の指圧
研修会も後半に入ると雑務が増えます。
参加者７０名から著書へサインをせがまれたり・・・・
これはフランス伝統指圧協会（FFST）の単位認定表
何時間の講習を受けたのかを証明するためにサインと捺印
そして修了証にもサインと捺印を70人分・・・（汗）
結構な事務量なんですよ・・・ﾊｲ・・・
お待ちかねのランチ・・・今日は宿泊している宿にお弁当を作ってもらって、参加者全員分を届けてもらいました。
ポテトサラダがメインとはちょい物足りません。
肉は七面鳥なので、鶏肉よりあっさりしていてこれもまた物足りません。
しかし美味しいバゲットにブルーチーズ！これは大満足！
参加者のおばあちゃんがプラムを朝市で買ってきてくれてみんなに分けてくれました。
「どうだい、私のBMWは！」とご自慢。20万キロも走っているのに、エンジンの故障は一度も無いという。
本日の呉竹指圧研修会はこれにて終了、ホテルでシャワーを浴び、イヴォンの運転する車でサンテティエンヌに住むミレーヌさんという参加者のマンションに向かいます。
お招き下さったミレーヌさん
かなりの美人でしょう？日本文化が大好きな方で来日も何回かありますし、呉竹指圧研修会へもリピーターとして参加して下さってます。
マンションの窓からは教会が見えます。
教会の鳴らす鐘が時計代わりになっている生活って素敵ですね！
シャンパンで乾杯♪
オーブンで焼いたおつまみ。
ほほぉー、旨い！小さくても満足感のある一品。
食器類・・・女性らしい美しさを感じさせます。
オードブル
おっ！フォアグラだっ！！
う～～む、美味しｗ
牛肉のオーブン焼き
付け合せの野菜達
デザート
ミレーヌさんもかなりの料理上手。
★の付くレストランも良いが、こういう家庭料理の方が心も温まります。
------------------------------------------------------------
★鍼灸・指圧マッサージ・妊婦治療・逆子矯正・小児鍼（はり）・美顔マッサージのことなら
治療室ホスピターレ
★疲れない指圧を行うためのテクニックが満載
よくわかる指圧テクニック
★世界の子供達や東日本大震災で被害に遭われた方への募金として、当治療室では毎月一定金額をユニセフに寄付しております。
研修会も後半に入ると雑務が増えます。
参加者７０名から著書へサインをせがまれたり・・・・
これはフランス伝統指圧協会（FFST）の単位認定表
何時間の講習を受けたのかを証明するためにサインと捺印
そして修了証にもサインと捺印を70人分・・・（汗）
結構な事務量なんですよ・・・ﾊｲ・・・
お待ちかねのランチ・・・今日は宿泊している宿にお弁当を作ってもらって、参加者全員分を届けてもらいました。
ポテトサラダがメインとはちょい物足りません。
肉は七面鳥なので、鶏肉よりあっさりしていてこれもまた物足りません。
しかし美味しいバゲットにブルーチーズ！これは大満足！
参加者のおばあちゃんがプラムを朝市で買ってきてくれてみんなに分けてくれました。
「どうだい、私のBMWは！」とご自慢。20万キロも走っているのに、エンジンの故障は一度も無いという。
本日の呉竹指圧研修会はこれにて終了、ホテルでシャワーを浴び、イヴォンの運転する車でサンテティエンヌに住むミレーヌさんという参加者のマンションに向かいます。
お招き下さったミレーヌさん
かなりの美人でしょう？日本文化が大好きな方で来日も何回かありますし、呉竹指圧研修会へもリピーターとして参加して下さってます。
マンションの窓からは教会が見えます。
教会の鳴らす鐘が時計代わりになっている生活って素敵ですね！
シャンパンで乾杯♪
オーブンで焼いたおつまみ。
ほほぉー、旨い！小さくても満足感のある一品。
食器類・・・女性らしい美しさを感じさせます。
オードブル
おっ！フォアグラだっ！！
う～～む、美味しｗ
牛肉のオーブン焼き
付け合せの野菜達
デザート
ミレーヌさんもかなりの料理上手。
★の付くレストランも良いが、こういう家庭料理の方が心も温まります。
------------------------------------------------------------
★鍼灸・指圧マッサージ・妊婦治療・逆子矯正・小児鍼（はり）・美顔マッサージのことなら
治療室ホスピターレ
★疲れない指圧を行うためのテクニックが満載
よくわかる指圧テクニック
★世界の子供達や東日本大震災で被害に遭われた方への募金として、当治療室では毎月一定金額をユニセフに寄付しております。
サンテティエンヌの★のついたレストランにてディナー [フランスにて]
呉竹指圧研修会の参加者のクリスチャンの愛車シトロエン・ピカッソに乗せてもらい、サンテティエンヌの★のつくレストランへ。
日本ではなかなかお目にかかれないラージサイズのシャンパンをオーダー
ビーツのソースを使ったオードブル
こちらもオードブル
エスカルゴを団子にして油で揚げたおつまみ
フレッシュ・フォアグラのソテー
火の通し加減も良し！
舌ヒラメの一品
おしゃれ感抜群！さすが★がつくだけある。
それぞれ皆さんが初対面なのに、まぁよく語り合うこと語り合うこと・・・
社交の場でコミュニケーションが取れないようでは、一人前の大人とはみなして貰えない文化らしい。
アニョーのヒレステーキ
全く臭みが無い。ただし「肉の旨み」という観点からはあっさりし過ぎているかも・・・
牛ヒレ肉のステーキ
これは食いしん坊の隣に座っている日本人の真由美さんがチョイス。
デザート
これも真由美さんがチョイス。
チーズの盛り合わせ
食いしん坊はスイーツよりこちら！
赤ワインが進みます。
お腹一杯になってもまだまだ語り合う・・・・
さらにデザートが続く
鏡の食器に刻まれた模様が壁に映ります。
さてこれは何でしょう？
お水を注ぐとニョキニョキ・・・
はい、おしぼりの完成っ！
更にデザート
これでもかっ！と更にデザート
これはマドレーヌ。さほど変わった特徴もないけど、このデコレーションがARTですねぇ～！
------------------------------------------------------------
★鍼灸・指圧マッサージ・妊婦治療・逆子矯正・小児鍼（はり）・美顔マッサージのことなら
治療室ホスピターレ
★疲れない指圧を行うためのテクニックが満載
よくわかる指圧テクニック
★世界の子供達や東日本大震災で被害に遭われた方への募金として、当治療室では毎月一定金額をユニセフに寄付しております。
参加者全員でランチ♪ [フランスにて]
午前中の研修会の１シーン
食いしん坊と通訳のメニニ先生とが宿泊するホテルのカフェにて、参加者全員が揃ってのランチ。
こんな可愛い店員さんが食事を運んでくれるのは嬉しいが、肝心な料理のほうは・・・
オードブル兼メイン
う～～ん、、、なんとも華がない・・・
デザート
裏ごししたアプリコットのパイでしたが、食いしん坊にはちょっと酸っぱ過ぎました。
さすがに総勢７０名では準備が間に合わないのか、個人で出向いた時とは料理の内容が雲泥の差。
今夜は★のついたレストランでの食事なので まぁ・・・ガマンガマン
------------------------------------------------------------
★鍼灸・指圧マッサージ・妊婦治療・逆子矯正・小児鍼（はり）・美顔マッサージのことなら
治療室ホスピターレ
★疲れない指圧を行うためのテクニックが満載
よくわかる指圧テクニック
★世界の子供達や東日本大震災で被害に遭われた方への募金として、当治療室では毎月一定金額をユニセフに寄付しております。
食いしん坊と通訳のメニニ先生とが宿泊するホテルのカフェにて、参加者全員が揃ってのランチ。
こんな可愛い店員さんが食事を運んでくれるのは嬉しいが、肝心な料理のほうは・・・
オードブル兼メイン
う～～ん、、、なんとも華がない・・・
デザート
裏ごししたアプリコットのパイでしたが、食いしん坊にはちょっと酸っぱ過ぎました。
さすがに総勢７０名では準備が間に合わないのか、個人で出向いた時とは料理の内容が雲泥の差。
今夜は★のついたレストランでの食事なので まぁ・・・ガマンガマン
------------------------------------------------------------
★鍼灸・指圧マッサージ・妊婦治療・逆子矯正・小児鍼（はり）・美顔マッサージのことなら
治療室ホスピターレ
★疲れない指圧を行うためのテクニックが満載
よくわかる指圧テクニック
★世界の子供達や東日本大震災で被害に遭われた方への募金として、当治療室では毎月一定金額をユニセフに寄付しております。
仏バサンバセの名物料理 [フランスにて]
本日の呉竹指圧研修会も終了し、宿へ戻る。
シャワーを浴びて着替えを済ませ、宿の中のバーで飲む生ビール・・・旨っ！
今日もオロンさんのお宅のホームパーティーに招かれました。
指圧を学ぶだけあって、日本文化を彷彿させるグッズの数々。
メールチェックをしていたら、オロンさんがチルド・ビールを持ってきてくれました。
う～～む、芳醇・・・
食前酒のキール・ロワイヤル
見た目はパンケーキみたいですが、中は全く甘くなく、さいの目に刻んだベーコンが入っていてお酒のつまみにピッタリ！
メンバーが全員揃うまで、軽いおつまみで空腹を癒します。
そうこうしているうちに、全員揃ったので、ディナー開始。
サラミのサラダ
日本で頂くサラミより、少々、塩分が強いような気がしますが、肉質のおいしさは日本のサラミでは比較にならない。生ハムも付け合せのレバー・ペーストも美味。
コート・ド・ローヌ（赤・白）
このワインは以前、エールフランスの機内食でもおなじみ。
料理名は聞きそびれてしまいましたが、ジャガイモをすりおろしたものをお好み焼きのように焼いたバサンバセの名物料理。
フランスのジャガイモって日本の新ジャガよりはるかに旨い。
デザートのフレッシュ・チーズ
オロンさんの奥様はほんとに料理上手です！
ごちそう様でした！
------------------------------------------------------------
★鍼灸・指圧マッサージ・妊婦治療・逆子矯正・小児鍼（はり）・美顔マッサージのことなら
治療室ホスピターレ
★疲れない指圧を行うためのテクニックが満載
よくわかる指圧テクニック
★世界の子供達や東日本大震災で被害に遭われた方への募金として、当治療室では毎月一定金額をユニセフに寄付しております。
シャワーを浴びて着替えを済ませ、宿の中のバーで飲む生ビール・・・旨っ！
今日もオロンさんのお宅のホームパーティーに招かれました。
指圧を学ぶだけあって、日本文化を彷彿させるグッズの数々。
メールチェックをしていたら、オロンさんがチルド・ビールを持ってきてくれました。
う～～む、芳醇・・・
食前酒のキール・ロワイヤル
見た目はパンケーキみたいですが、中は全く甘くなく、さいの目に刻んだベーコンが入っていてお酒のつまみにピッタリ！
メンバーが全員揃うまで、軽いおつまみで空腹を癒します。
そうこうしているうちに、全員揃ったので、ディナー開始。
サラミのサラダ
日本で頂くサラミより、少々、塩分が強いような気がしますが、肉質のおいしさは日本のサラミでは比較にならない。生ハムも付け合せのレバー・ペーストも美味。
コート・ド・ローヌ（赤・白）
このワインは以前、エールフランスの機内食でもおなじみ。
料理名は聞きそびれてしまいましたが、ジャガイモをすりおろしたものをお好み焼きのように焼いたバサンバセの名物料理。
フランスのジャガイモって日本の新ジャガよりはるかに旨い。
デザートのフレッシュ・チーズ
オロンさんの奥様はほんとに料理上手です！
ごちそう様でした！
------------------------------------------------------------
★鍼灸・指圧マッサージ・妊婦治療・逆子矯正・小児鍼（はり）・美顔マッサージのことなら
治療室ホスピターレ
★疲れない指圧を行うためのテクニックが満載
よくわかる指圧テクニック
★世界の子供達や東日本大震災で被害に遭われた方への募金として、当治療室では毎月一定金額をユニセフに寄付しております。
ﾌｧﾐﾘｰﾏｰﾄの「もり山唐揚」「ナポリタン」「チーズナゲット」 [弁当・惣菜]
今回はフランスでの記事を休みます。
当治療室の患者さんのH様からの情報。
この方はコンビニチェーンのファミリーマートでパートをされている方。
「やま盛唐揚げが結構イケるのよ！」
さてお味は・・・
へぇ～～表面パリパリ、脂っぽくなくサッパリとした唐揚げ。
片栗粉を多く使っているのでしょう。
５～６個入っていて１８０円というリーズナブルな値段を考えると、コスパ抜群！
レジ横のガラスケースに陳列してあるのですが、ファミチキとは違って、紙の袋に入っております。
H様によると「販売期限は６時間だけど、揚げてから２時間以内のものを店員に確認してから買ってね」とのこと。
３時間経過した物を買ってみたことがあるのですが、やはり衣が湿気っておりました。
Ｈ様、ご紹介とアドバイスをありがとうございました！
次はH様のご紹介ではないのですが、「ついで買い」でチャレンジしてみたナポリタン（３８０円）。
濃いめのしっかりとしたお味ですがそれに負けないぐらい麺もしっかりとしていてバランスも良い。
最近のﾌｧﾐﾏは「打倒ｾﾌﾞﾝｲﾚﾌﾞﾝ」といった気合いを感じさせてくれます。
これもハマっていて何度か食べております。
さて、一昨日読んだYahoo! のニュースで、「ファミリーマートの店内が臭くて不評だけどよく売れているもの」とあったので興味津々で買ってみたものは・・・
そう、今話題の「チーズナゲット」（１２０円／枚）
店内に一歩入ると確かにチーズの臭いが充満。
揚げたてのようです。
ミシン目に沿って紙を切り落とし、パクついて頂くのですが、撮影用に包丁でスライスしてみました。
ﾌﾑﾌﾑ・・・衣にチェダーチーズが練り込ませてあるようです。
だから、店内で揚げるとチーズの臭いが充満するのですね。
さて、肝心なお味は・・・・
(￣へ￣|||) ウーム・・・不味くは無いが、特別美味しくもなく・・・
これなら、薄くスライスしたチキンナゲットにトロ～～リとしたチーズをサンドする方が絶対に旨いハズ。
しかし、店内にチーズ臭さを充満させてまでも、衣にチーズを練り込ませたの所にファミマの経営戦略が見え隠れ致します。
そう、「店内が臭い」という噂を聞けば「どんな臭さなのだろう、、、１回行ってみよう」 → 集客数UP → 売上UP！
うなぎ屋や焼き肉屋が店の外に臭いを出して集客するスタイルにアレンジを加えたものなのでしょうね。
-------------------------------------------------------
ファミリーマート → http://www.family.co.jp/
-------------------------------------------------------
★鍼灸・指圧マッサージ・妊婦治療・逆子矯正・小児鍼（はり）・美顔マッサージのことなら
治療室ホスピターレ
★疲れない指圧を行うためのテクニックが満載
よくわかる指圧テクニック
★世界の子供達や東日本大震災で被害に遭われた方への募金として、当治療室では毎月一定金額をユニセフに寄付しております。
当治療室の患者さんのH様からの情報。
この方はコンビニチェーンのファミリーマートでパートをされている方。
「やま盛唐揚げが結構イケるのよ！」
さてお味は・・・
へぇ～～表面パリパリ、脂っぽくなくサッパリとした唐揚げ。
片栗粉を多く使っているのでしょう。
５～６個入っていて１８０円というリーズナブルな値段を考えると、コスパ抜群！
レジ横のガラスケースに陳列してあるのですが、ファミチキとは違って、紙の袋に入っております。
H様によると「販売期限は６時間だけど、揚げてから２時間以内のものを店員に確認してから買ってね」とのこと。
３時間経過した物を買ってみたことがあるのですが、やはり衣が湿気っておりました。
Ｈ様、ご紹介とアドバイスをありがとうございました！
次はH様のご紹介ではないのですが、「ついで買い」でチャレンジしてみたナポリタン（３８０円）。
濃いめのしっかりとしたお味ですがそれに負けないぐらい麺もしっかりとしていてバランスも良い。
最近のﾌｧﾐﾏは「打倒ｾﾌﾞﾝｲﾚﾌﾞﾝ」といった気合いを感じさせてくれます。
これもハマっていて何度か食べております。
さて、一昨日読んだYahoo! のニュースで、「ファミリーマートの店内が臭くて不評だけどよく売れているもの」とあったので興味津々で買ってみたものは・・・
そう、今話題の「チーズナゲット」（１２０円／枚）
店内に一歩入ると確かにチーズの臭いが充満。
揚げたてのようです。
ミシン目に沿って紙を切り落とし、パクついて頂くのですが、撮影用に包丁でスライスしてみました。
ﾌﾑﾌﾑ・・・衣にチェダーチーズが練り込ませてあるようです。
だから、店内で揚げるとチーズの臭いが充満するのですね。
さて、肝心なお味は・・・・
(￣へ￣|||) ウーム・・・不味くは無いが、特別美味しくもなく・・・
これなら、薄くスライスしたチキンナゲットにトロ～～リとしたチーズをサンドする方が絶対に旨いハズ。
しかし、店内にチーズ臭さを充満させてまでも、衣にチーズを練り込ませたの所にファミマの経営戦略が見え隠れ致します。
そう、「店内が臭い」という噂を聞けば「どんな臭さなのだろう、、、１回行ってみよう」 → 集客数UP → 売上UP！
うなぎ屋や焼き肉屋が店の外に臭いを出して集客するスタイルにアレンジを加えたものなのでしょうね。
-------------------------------------------------------
ファミリーマート → http://www.family.co.jp/
-------------------------------------------------------
★鍼灸・指圧マッサージ・妊婦治療・逆子矯正・小児鍼（はり）・美顔マッサージのことなら
治療室ホスピターレ
★疲れない指圧を行うためのテクニックが満載
よくわかる指圧テクニック
★世界の子供達や東日本大震災で被害に遭われた方への募金として、当治療室では毎月一定金額をユニセフに寄付しております。
フランス バサンバセ（Bas=en=Basset）２日目ランチとルノー１０ [フランスにて]
宿に戻ると一部の参加者が早々と現地入りしており、その方々とランチをすることになりました。
手前右が食いしん坊なのですが、自他共に認める暑がりで汗かきの食いしん坊が７月の夏の盛りに長袖を着ています。
そう、日中でも雲が差しかかると涼しいというか、むしろ寒いぐらいなのです。
ランチは宿泊している宿の１Ｆに有るカフェバー。
宿とカフェバーは同じ経営者なので、とても親切な対応でした。
【前菜】レバーと卵のムース？っていう感じの通訳を受けました。食いしん坊はこれをチョイス。
スゴイ量・・・深皿にはトマトソースもなみなみと盛られ、日本人ならこれ１品完食すればお腹一杯になってしまう量。
卵の中にレバーが入っておりますが、臭みは全く無く、お味も中々。
２年前のリヨンのカフェでのランチの悪い印象も吹き飛びました。
満腹にならないよう、トマトソースは殆ど残しましたが、肝心の部分は完食・・・もうここで腹７分。
生ハムとメロンの前菜・・・通訳のメニニ先生はこちらを前菜に。
写真に写っているヤセ形の女性は前菜の代わりにスープを飲んでいました。
内容を聞くのを失念してしまいましたが、スープの色や付け合わせの内容からして、ブイヤベース仕立のスープのようでした。
【メイン】七面鳥の赤ワイン煮込みの中華麺添え
これまた深皿に盛りだくさんの中華麺を炒めたものと、七面鳥のモモ肉のぶつ切りが２つ。
「中華麺添え」と謳ってますが、深皿に大盛のパスタの上に七面鳥のモモ肉が添えてあるといったほうが正解・・・汗
しかもそのモモ肉だってｶﾅｰﾘデカイ！
「一般のフランス人ってこれを完食するのか？？？」
食いしん坊はやっとの思いでぶつ切りを１つ完食し、中華麺をほんの一口食べてもう満腹・・・
ちなみにフランスでは七面鳥の肉は鶏の半額程度で買えるそうです。
だからこんなにボリュームタップリなのですね。
ちなみにお味は・・・七面鳥って、鳥関係だけでなく畜肉類を含めた中でも、最もあっさりしていて癖が無く、脂 分が少ないことで有名だそう。 そういう特徴から、癖のない風味が薄い肉を好む アメリカ人やイギリス人に愛されるとのこと。
食いしん坊にはちょっとあっさりし過ぎかなぁ・・・
【デザート】食いしん坊はフレッシュチーズ。
てっぺんにハチミツをかけて頂きました。お味と食感はチーズというよりヨーグルトといった感じでしょうか。
メニニ先生はバニラアイスクリームのチョコレートムース添え。
ヤセ形の女性はチョコレートケーキか？
【エスプレッソコーヒー】
ビターチョコが添えてありました。
以上、１人前１０ユーロ！！（当時は１ユーロ＝９５円位）
フランスは農業国だけあって食べ物が安い。
このままでは、ディナーまでに空腹にならないでしょうから、腹ごなしの散歩へ。
見たことも無い旧車が・・・
「メニニ先生、この車は何ですか？」と食いしん坊。
「あっはっはっは！これはかなり古いっ！！」とメニニ先生。
食いしん坊は旅に出て古い車を見かけると写真を撮る習慣があります。
旧車を所有するのはお金のかかる道楽なので、まぁ、写真に撮してガマンガマン。
帰国したらネットで検索するので、エンブレムを写真に納めておきました。
ルノー１０（ディズ）と言う1966～1971年にかけて生産した車らしい。
→ http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%AB%E3%83%8E%E3%83%BC%E3%83%BB10
食いしん坊は1969年生まれだから、親近感が湧いてしまいました。
この後は２度目のホームパーティーに呼ばれます。
-------------------------------------------------------
★鍼灸・指圧マッサージ・妊婦治療・逆子矯正・小児鍼（はり）・美顔マッサージのことなら
治療室ホスピターレ
★疲れない指圧を行うためのテクニックが満載
よくわかる指圧テクニック
★世界の子供達や東日本大震災で被害に遭われた方への募金として、当治療室では毎月一定金額をユニセフに寄付しております。
手前右が食いしん坊なのですが、自他共に認める暑がりで汗かきの食いしん坊が７月の夏の盛りに長袖を着ています。
そう、日中でも雲が差しかかると涼しいというか、むしろ寒いぐらいなのです。
ランチは宿泊している宿の１Ｆに有るカフェバー。
宿とカフェバーは同じ経営者なので、とても親切な対応でした。
【前菜】レバーと卵のムース？っていう感じの通訳を受けました。食いしん坊はこれをチョイス。
スゴイ量・・・深皿にはトマトソースもなみなみと盛られ、日本人ならこれ１品完食すればお腹一杯になってしまう量。
卵の中にレバーが入っておりますが、臭みは全く無く、お味も中々。
２年前のリヨンのカフェでのランチの悪い印象も吹き飛びました。
満腹にならないよう、トマトソースは殆ど残しましたが、肝心の部分は完食・・・もうここで腹７分。
生ハムとメロンの前菜・・・通訳のメニニ先生はこちらを前菜に。
写真に写っているヤセ形の女性は前菜の代わりにスープを飲んでいました。
内容を聞くのを失念してしまいましたが、スープの色や付け合わせの内容からして、ブイヤベース仕立のスープのようでした。
【メイン】七面鳥の赤ワイン煮込みの中華麺添え
これまた深皿に盛りだくさんの中華麺を炒めたものと、七面鳥のモモ肉のぶつ切りが２つ。
「中華麺添え」と謳ってますが、深皿に大盛のパスタの上に七面鳥のモモ肉が添えてあるといったほうが正解・・・汗
しかもそのモモ肉だってｶﾅｰﾘデカイ！
「一般のフランス人ってこれを完食するのか？？？」
食いしん坊はやっとの思いでぶつ切りを１つ完食し、中華麺をほんの一口食べてもう満腹・・・
ちなみにフランスでは七面鳥の肉は鶏の半額程度で買えるそうです。
だからこんなにボリュームタップリなのですね。
ちなみにお味は・・・七面鳥って、鳥関係だけでなく畜肉類を含めた中でも、最もあっさりしていて癖が無く、脂 分が少ないことで有名だそう。 そういう特徴から、癖のない風味が薄い肉を好む アメリカ人やイギリス人に愛されるとのこと。
食いしん坊にはちょっとあっさりし過ぎかなぁ・・・
【デザート】食いしん坊はフレッシュチーズ。
てっぺんにハチミツをかけて頂きました。お味と食感はチーズというよりヨーグルトといった感じでしょうか。
メニニ先生はバニラアイスクリームのチョコレートムース添え。
ヤセ形の女性はチョコレートケーキか？
【エスプレッソコーヒー】
ビターチョコが添えてありました。
以上、１人前１０ユーロ！！（当時は１ユーロ＝９５円位）
フランスは農業国だけあって食べ物が安い。
このままでは、ディナーまでに空腹にならないでしょうから、腹ごなしの散歩へ。
見たことも無い旧車が・・・
「メニニ先生、この車は何ですか？」と食いしん坊。
「あっはっはっは！これはかなり古いっ！！」とメニニ先生。
食いしん坊は旅に出て古い車を見かけると写真を撮る習慣があります。
旧車を所有するのはお金のかかる道楽なので、まぁ、写真に撮してガマンガマン。
帰国したらネットで検索するので、エンブレムを写真に納めておきました。
ルノー１０（ディズ）と言う1966～1971年にかけて生産した車らしい。
→ http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%AB%E3%83%8E%E3%83%BC%E3%83%BB10
食いしん坊は1969年生まれだから、親近感が湧いてしまいました。
この後は２度目のホームパーティーに呼ばれます。
-------------------------------------------------------
★鍼灸・指圧マッサージ・妊婦治療・逆子矯正・小児鍼（はり）・美顔マッサージのことなら
治療室ホスピターレ
★疲れない指圧を行うためのテクニックが満載
よくわかる指圧テクニック
★世界の子供達や東日本大震災で被害に遭われた方への募金として、当治療室では毎月一定金額をユニセフに寄付しております。
フランス バサンバセ（Bas=en=Basset）２日目（朝食） [フランスにて]
フランス２日目
食いしん坊が宿泊したのは、１階がカフェ＆バーとレストラン、２階が宿泊施設（日本で言う民宿？）。
縦長の窓が特徴的な建物で、１００年前の映画撮影での様子をランチマットに印刷してあります。
食いしん坊が宿泊したお部屋。
セミダブルのベッドが２台有りましたが、宿泊したのは贅沢にも食いしん坊１人！
映画にも登場した縦長の特徴的な窓を部屋の中から見たところ
この窓からは教会が見えます。
フランスでは教会って街の中心地に在るそうで、迷子になったら教会を目指せばよいとのこと。
ば・・・馬車・・・映画撮影中？？？
映画撮影ではなく、自家使用とのこと・・・・ｽｺﾞっ！！
１Ｆへ降り、朝食♪
【フランスパン・クロワッサンの朝食】
２年前のようにハムやチーズは付きませんでしたが、パン屋から朝焼きたてのものを仕入れるのだそう。
人口４０００人ほどのバサンバセには４件のパン屋があるという。
日本ではバゲットを包丁でブツ切りにして提供することが多いので、食べる際は手に力を入れてちぎるか、強く噛んで食いちぎるか、どちらにしてもアゴが疲れる食べ方をしています。
しかしフランスの朝食では、バゲットを３／１～４／１にぶつ切りした物をナイフを使って自分で縦に裂いてから（無塩）バターやバター and ハチミツ or ジャムを塗って食べるのが一般的だそうです。そのほうがアゴが疲れず美味しく食べることが出来ます。まさに朝食に相応しい食べ方と言えます。
これからは、上の写真の様にバゲットを縦長に切って食べてみましょう。
※バゲットの美味しい食べ方を指南したＷＥＢがありました → http://www.papi-pain.jp/bagette-how1.htm
クロワッサンの風味も最高で、日本ではこんなパンに出会えるのでしょうか？
基本的に毎日同じメニューですが、美味しいパンは飽きません！！
【エスプレッソコーヒー】
胃が弱い方は、「薄めたコーヒー」みたいな言い方の注文をするようです。
砂糖の代わりにハチミツを入れて飲む方もいるそう。
次は呉竹指圧研修会会場の視察がてら、朝の散歩へ。
宿の斜向かいにそびえるフランスの国旗と花をあしらった何ともキュートな建物・・・何だか判りますか？
正解は「市役所」。
さらに歩き続けます。
「ルト・デ・ラ・ロワ」とかいてある標識。
意味は「ロワール川への道」。
道路沿いには牧場が並び、これはいわゆる農道なのでしょうが・・豪邸が並ぶこと並ぶこと。
蒼い空・・・
農道から国道へ出ました
会場の視察を済ますと、ランチタイムまでまだ時間があるので、ロワール川を散策してみました。
川沿いにはバンガローのような建物が軒並み並ぶこと並ぶこと。
なるほど・・・バカンスの際に数週間程度寝泊まりしに来る場所のようです。
そう、ここバサンバセは酪農の街であり、また、別荘地としても有名なようです。
この後は、宿に戻り、１Ｆのカフェでランチです。
-------------------------------------------------------
★鍼灸・指圧マッサージ・妊婦治療・逆子矯正・小児鍼（はり）・美顔マッサージのことなら
治療室ホスピターレ
★疲れない指圧を行うためのテクニックが満載
よくわかる指圧テクニック
★世界の子供達や東日本大震災で被害に遭われた方への募金として、当治療室では毎月一定金額をユニセフに寄付しております。
食いしん坊が宿泊したのは、１階がカフェ＆バーとレストラン、２階が宿泊施設（日本で言う民宿？）。
縦長の窓が特徴的な建物で、１００年前の映画撮影での様子をランチマットに印刷してあります。
食いしん坊が宿泊したお部屋。
セミダブルのベッドが２台有りましたが、宿泊したのは贅沢にも食いしん坊１人！
映画にも登場した縦長の特徴的な窓を部屋の中から見たところ
この窓からは教会が見えます。
フランスでは教会って街の中心地に在るそうで、迷子になったら教会を目指せばよいとのこと。
ば・・・馬車・・・映画撮影中？？？
映画撮影ではなく、自家使用とのこと・・・・ｽｺﾞっ！！
１Ｆへ降り、朝食♪
【フランスパン・クロワッサンの朝食】
２年前のようにハムやチーズは付きませんでしたが、パン屋から朝焼きたてのものを仕入れるのだそう。
人口４０００人ほどのバサンバセには４件のパン屋があるという。
日本ではバゲットを包丁でブツ切りにして提供することが多いので、食べる際は手に力を入れてちぎるか、強く噛んで食いちぎるか、どちらにしてもアゴが疲れる食べ方をしています。
しかしフランスの朝食では、バゲットを３／１～４／１にぶつ切りした物をナイフを使って自分で縦に裂いてから（無塩）バターやバター and ハチミツ or ジャムを塗って食べるのが一般的だそうです。そのほうがアゴが疲れず美味しく食べることが出来ます。まさに朝食に相応しい食べ方と言えます。
これからは、上の写真の様にバゲットを縦長に切って食べてみましょう。
※バゲットの美味しい食べ方を指南したＷＥＢがありました → http://www.papi-pain.jp/bagette-how1.htm
クロワッサンの風味も最高で、日本ではこんなパンに出会えるのでしょうか？
基本的に毎日同じメニューですが、美味しいパンは飽きません！！
【エスプレッソコーヒー】
胃が弱い方は、「薄めたコーヒー」みたいな言い方の注文をするようです。
砂糖の代わりにハチミツを入れて飲む方もいるそう。
次は呉竹指圧研修会会場の視察がてら、朝の散歩へ。
宿の斜向かいにそびえるフランスの国旗と花をあしらった何ともキュートな建物・・・何だか判りますか？
正解は「市役所」。
さらに歩き続けます。
「ルト・デ・ラ・ロワ」とかいてある標識。
意味は「ロワール川への道」。
道路沿いには牧場が並び、これはいわゆる農道なのでしょうが・・豪邸が並ぶこと並ぶこと。
蒼い空・・・
農道から国道へ出ました
会場の視察を済ますと、ランチタイムまでまだ時間があるので、ロワール川を散策してみました。
川沿いにはバンガローのような建物が軒並み並ぶこと並ぶこと。
なるほど・・・バカンスの際に数週間程度寝泊まりしに来る場所のようです。
そう、ここバサンバセは酪農の街であり、また、別荘地としても有名なようです。
この後は、宿に戻り、１Ｆのカフェでランチです。
-------------------------------------------------------
★鍼灸・指圧マッサージ・妊婦治療・逆子矯正・小児鍼（はり）・美顔マッサージのことなら
治療室ホスピターレ
★疲れない指圧を行うためのテクニックが満載
よくわかる指圧テクニック
★世界の子供達や東日本大震災で被害に遭われた方への募金として、当治療室では毎月一定金額をユニセフに寄付しております。
ホームパーティーに呼ばれました （Bas=en=Basset 初日） [フランスにて]
リヨン空港からは主催者のローランさんの車で高速道路を南西に100km移動しました。
Bas=en=Basset (バサンバセ) という観光ガイドにも載っていないような小さな田舎街に到着。
フランスでは人口３０００人未満の自治体を「村」と定めているそうですが、人口４０００人のこの街は酪農の街のようで、色々なところで牛を見かけます。
主催者のローランさんのお宅はその街の中唯一の繁華街に隣接した所にあります。
フランス式の頬を寄せ合うキスで通訳のメニニ先生と食いしん坊をマダムが温かく迎えて下さりました。
中庭のテーブルに案内されるとローランさんがビールを持ってきてくれました。
数種類あったのですが英語で「ホワイト・ビア」と言っていたビールを頂くことに。
これ、めちゃｳﾏ・・・きっと非加熱のチルド・ビールなんだと思います。
KINGS BRAU とラベルに有りますが、日本で検索してもフランス語のＷＥＢばかり。
【家庭菜園で穫れた野菜のサラダ】
う～～ん、これぞ有機農法・・・野菜の味が濃い！
ローランさんのお宅は敷地面積150平方メートル、建物は１５０年前の石造りで１つ１つの石の厚みが４５cmもあるという。これが庶民の家だというのだからｵﾄﾞﾛｷ・・・・
【パン】
生酵母を用いて焼いたパンを買ってきたらしい。
街には４件だけパン屋があるという。
１件で１０００人の腹を満たすという計算になるか。
【牛肉の煮込みとジャガイモのグラタン】
う～～～む、なんて美味しい肉質の牛肉なんだろう・・・脂身は全く無く、肉質そのものが実に軟らかくそして味わい深い！
良く聞いてみたら、「生後母牛の乳しか与えず育った仔牛の肉」だそう・・・
人間ってなんと罪深いのでしょうか・・・
付け合わせのグラタンのジャガイモも家庭菜園で穫れた物だそう。
フランスのジャガイモって日本のどんなに良い品質のジャガイモより美味しいんですよ。
【チーズ】
ブルーチーズやヤギのチーズなど・・・赤ワインが進んじゃうんですよねぇ～～♪
「日本ではゴルゴンゾーラチーズなんかだと１００ｇで８００円はします」って言ったら、「じゃあタップリ食べて下さいね」と優しいマダム。
しかし、機内食を完食したせいで少ししか頂けませんでした・・・｣￣|○
【チョコレートムース】
ムースの中には細かく砕いたチョコレートがアクセントとなり楽しい食感♪
【ハーブ酒】
フランス人って毎日ではないが食後にアルコール度数の高い酒を飲む習慣があるみたいです。
【エスプレッソコーヒー】
どの家庭にもエスプレッソ・サーバーが有るみたいです。
パーティー終了は現地時間の午前０時、日本時間だと翌朝の７時です。
すなわち食いしん坊は飛行機の中での昼寝時間を除いて、殆ど徹夜状態です。
でもこれを実践しないと時差ボケになってしまいます。
フラフラになりながら、ホテル（民宿）へ戻りました。
翌日は会場の下見です。
-------------------------------------------------------
★鍼灸・指圧マッサージ・妊婦治療・逆子矯正・小児鍼（はり）・美顔マッサージのことなら
治療室ホスピターレ
★疲れない指圧を行うためのテクニックが満載
よくわかる指圧テクニック
★世界の子供達や東日本大震災で被害に遭われた方への募金として、当治療室では毎月一定金額をユニセフに寄付しております。
Bas=en=Basset (バサンバセ) という観光ガイドにも載っていないような小さな田舎街に到着。
フランスでは人口３０００人未満の自治体を「村」と定めているそうですが、人口４０００人のこの街は酪農の街のようで、色々なところで牛を見かけます。
主催者のローランさんのお宅はその街の中唯一の繁華街に隣接した所にあります。
フランス式の頬を寄せ合うキスで通訳のメニニ先生と食いしん坊をマダムが温かく迎えて下さりました。
中庭のテーブルに案内されるとローランさんがビールを持ってきてくれました。
数種類あったのですが英語で「ホワイト・ビア」と言っていたビールを頂くことに。
これ、めちゃｳﾏ・・・きっと非加熱のチルド・ビールなんだと思います。
KINGS BRAU とラベルに有りますが、日本で検索してもフランス語のＷＥＢばかり。
【家庭菜園で穫れた野菜のサラダ】
う～～ん、これぞ有機農法・・・野菜の味が濃い！
ローランさんのお宅は敷地面積150平方メートル、建物は１５０年前の石造りで１つ１つの石の厚みが４５cmもあるという。これが庶民の家だというのだからｵﾄﾞﾛｷ・・・・
【パン】
生酵母を用いて焼いたパンを買ってきたらしい。
街には４件だけパン屋があるという。
１件で１０００人の腹を満たすという計算になるか。
【牛肉の煮込みとジャガイモのグラタン】
う～～～む、なんて美味しい肉質の牛肉なんだろう・・・脂身は全く無く、肉質そのものが実に軟らかくそして味わい深い！
良く聞いてみたら、「生後母牛の乳しか与えず育った仔牛の肉」だそう・・・
人間ってなんと罪深いのでしょうか・・・
付け合わせのグラタンのジャガイモも家庭菜園で穫れた物だそう。
フランスのジャガイモって日本のどんなに良い品質のジャガイモより美味しいんですよ。
【チーズ】
ブルーチーズやヤギのチーズなど・・・赤ワインが進んじゃうんですよねぇ～～♪
「日本ではゴルゴンゾーラチーズなんかだと１００ｇで８００円はします」って言ったら、「じゃあタップリ食べて下さいね」と優しいマダム。
しかし、機内食を完食したせいで少ししか頂けませんでした・・・｣￣|○
【チョコレートムース】
ムースの中には細かく砕いたチョコレートがアクセントとなり楽しい食感♪
【ハーブ酒】
フランス人って毎日ではないが食後にアルコール度数の高い酒を飲む習慣があるみたいです。
【エスプレッソコーヒー】
どの家庭にもエスプレッソ・サーバーが有るみたいです。
パーティー終了は現地時間の午前０時、日本時間だと翌朝の７時です。
すなわち食いしん坊は飛行機の中での昼寝時間を除いて、殆ど徹夜状態です。
でもこれを実践しないと時差ボケになってしまいます。
フラフラになりながら、ホテル（民宿）へ戻りました。
翌日は会場の下見です。
-------------------------------------------------------
★鍼灸・指圧マッサージ・妊婦治療・逆子矯正・小児鍼（はり）・美顔マッサージのことなら
治療室ホスピターレ
★疲れない指圧を行うためのテクニックが満載
よくわかる指圧テクニック
★世界の子供達や東日本大震災で被害に遭われた方への募金として、当治療室では毎月一定金額をユニセフに寄付しております。
2012年7月エールフランス成田～Pari 空港エコノミー機内食 [フランスにて]
ご無沙汰しております。食いしん坊な鍼灸師でございます。更新を楽しみにして下さっていた患者さん達の熱い応援を受けて久々の更新です。食いしん坊は７月にフランスで指圧の研修会の講師を務めて参りました。３度のホームパーティーそして★の付いたレストランにも２度ほど行って参りましたのでその様子を紹介させて頂きます。
立川駅で中央線に乗り、新宿駅より成田エキスプレスのホームへ向かう。
ホームとホームの乗換に要する道のりがとても長い。
ようやく乗車ホームに着いたら、ホームに券売機が無い・・・・駅員に尋ねたら一旦改札を出て「みどりの窓口」で購入するよう促された。
もぉ～～～～っ、発車時刻が迫っているのにぃいいいい！！
大きなトランクを転がしながら汗だくになって走る走る走る・・・
ふぅ～間に合いました。。。
発車時刻間際でも缶ビールはぬかりなく買っておきました・・・（笑）
成田空港に到着ぅ～♪
AIR FRANCE・・・このロゴをみるとキリっと身が引き締まります・・・「俺はフランスで呉竹指圧を広めるんだ！」
乗ってみたかった２階建てジャンボ・・・エアバスＡ３８０。
エコノミーでも中々の座り心地。
正午の出発・・・離陸成功・・・しばらくすると食前酒が運ばれます。
一昨年同様、シャンパンをオーダー。やはりこれしかないでしょう！
【ランチ】
「日本で積み込んだんだから和食のほうが旨いだろう」という推測の元、一昨年同様「和食」をオーダー。
「胡椒風味のスモークサーモン」「スモークツナ」「野菜の取り合わせ」「牛肉の胡麻味噌ソース」「南瓜、ほうれん草、椎茸」「ご飯・味噌汁」「チーズ」「コーヒーヘーゼルナッツケーキ」「コーヒー、紅茶」
ぅ、、、一昨年と全く一緒のメニューであることに気が付く・・・（泣）
しかし食べてみると一昨年より味が良くなっている気がします。
あのときはごはんも割米の比率が高く非常に食感が悪かったが今回はまぁまぁ。
ちなみに洋食のメインは「鶏肉のソテー」でした。
しかしPRESIDENTのカマンベールチーズと赤ワインの相性は抜群！
赤ワインはお代わりしてしまいました。
【味噌汁】
う～～～ん、、、、不思議な味。。。。ちなみに具は無い。
【食後酒】
英語で「コニャック or リキュール？」って言いながら客室乗務員が機内を巡回。
コニャックを頂きました
ミネラルウォーターをチェイサーにしながらチビチビと３本も・・・（照）
食いしん坊は昼寝が苦手なのですが、これで１～２時間昼寝が出来ます。前回の渡仏では時差ボケ予防のために一睡もしないでフランス入りしたのでその後の歓迎パーティーでは睡魔に襲われ、ろくにコミュニケーションがとれなかった反省から少しだけ寝ておくことに。
【食事と食事の間の軽食】
このパンはパサパサしていて一昨年同様。
それでも有るだけ有難い。
だって機内では食べることしか楽しみが無いんですから！
ほほぅ・・・人形焼、、、一昨年はカップラーメンも有ったのですが、今回は飲物・パン・お菓子（和菓子）・アイスクリームのみとなっておりました。以前は缶ジュース丸ごと１本を頂けたのですが、大きなペットボトルに入った飲物を自分で使い捨てのコップに注いで頂きます。
エールフランス社は赤字らしいので、コストを切りつめているのでしょうか。
【ディナー】
「フレッシュサラダ」「パテのパイ皮包み」「ハム」「パスタサラダ」「チーズ」「フルーツサラダ」「コーヒー・紅茶」
これも一昨年と内容が全く同じ。
しかし、パテのパイ皮包みは一昨年とは違ってプラスチックのナイフでも切ることが出来たのと、パスタサラダが水っぽくなかったのは改善してましたね。
ビールは頂かず、最初から白ワインと赤ワインを１本ずつ頂いてしまいました！
パンは手を付けなければいいのに完食してしまい、後のホームパーティーであまりお腹が空かずに困ってしまいました。
これは一昨年もしでかした失敗で、来年３月のパリ研修会の際には絶対に気をつけようと思います。
さぁ・・・パリ空港に到着するところですが雨天のようです。
しかし、食いしん坊は晴れ男・・・国内線でリヨン空港へ発つ頃にはもう雨は上がっておりました。
リヨンの街並みが見えてきました。
主催者と通訳のMenini 先生が車で迎えに来てくれてますので、リヨン空港から高速道路で南西100km 離れたBas=en=Basset （バサンバセ）という人口４０００人ほどの小さな田舎街へ移動しホームパーティーに招かれます。
-------------------------------------------------------
★鍼灸・指圧マッサージ・妊婦治療・逆子矯正・小児鍼（はり）・美顔マッサージのことなら
治療室ホスピターレ
★疲れない指圧を行うためのテクニックが満載
よくわかる指圧テクニック
★世界の子供達や東日本大震災で被害に遭われた方への募金として、当治療室では毎月一定金額をユニセフに寄付しております。
立川駅で中央線に乗り、新宿駅より成田エキスプレスのホームへ向かう。
ホームとホームの乗換に要する道のりがとても長い。
ようやく乗車ホームに着いたら、ホームに券売機が無い・・・・駅員に尋ねたら一旦改札を出て「みどりの窓口」で購入するよう促された。
もぉ～～～～っ、発車時刻が迫っているのにぃいいいい！！
大きなトランクを転がしながら汗だくになって走る走る走る・・・
ふぅ～間に合いました。。。
発車時刻間際でも缶ビールはぬかりなく買っておきました・・・（笑）
成田空港に到着ぅ～♪
AIR FRANCE・・・このロゴをみるとキリっと身が引き締まります・・・「俺はフランスで呉竹指圧を広めるんだ！」
乗ってみたかった２階建てジャンボ・・・エアバスＡ３８０。
エコノミーでも中々の座り心地。
正午の出発・・・離陸成功・・・しばらくすると食前酒が運ばれます。
一昨年同様、シャンパンをオーダー。やはりこれしかないでしょう！
【ランチ】
「日本で積み込んだんだから和食のほうが旨いだろう」という推測の元、一昨年同様「和食」をオーダー。
「胡椒風味のスモークサーモン」「スモークツナ」「野菜の取り合わせ」「牛肉の胡麻味噌ソース」「南瓜、ほうれん草、椎茸」「ご飯・味噌汁」「チーズ」「コーヒーヘーゼルナッツケーキ」「コーヒー、紅茶」
ぅ、、、一昨年と全く一緒のメニューであることに気が付く・・・（泣）
しかし食べてみると一昨年より味が良くなっている気がします。
あのときはごはんも割米の比率が高く非常に食感が悪かったが今回はまぁまぁ。
ちなみに洋食のメインは「鶏肉のソテー」でした。
しかしPRESIDENTのカマンベールチーズと赤ワインの相性は抜群！
赤ワインはお代わりしてしまいました。
【味噌汁】
う～～～ん、、、、不思議な味。。。。ちなみに具は無い。
【食後酒】
英語で「コニャック or リキュール？」って言いながら客室乗務員が機内を巡回。
コニャックを頂きました
ミネラルウォーターをチェイサーにしながらチビチビと３本も・・・（照）
食いしん坊は昼寝が苦手なのですが、これで１～２時間昼寝が出来ます。前回の渡仏では時差ボケ予防のために一睡もしないでフランス入りしたのでその後の歓迎パーティーでは睡魔に襲われ、ろくにコミュニケーションがとれなかった反省から少しだけ寝ておくことに。
【食事と食事の間の軽食】
このパンはパサパサしていて一昨年同様。
それでも有るだけ有難い。
だって機内では食べることしか楽しみが無いんですから！
ほほぅ・・・人形焼、、、一昨年はカップラーメンも有ったのですが、今回は飲物・パン・お菓子（和菓子）・アイスクリームのみとなっておりました。以前は缶ジュース丸ごと１本を頂けたのですが、大きなペットボトルに入った飲物を自分で使い捨てのコップに注いで頂きます。
エールフランス社は赤字らしいので、コストを切りつめているのでしょうか。
【ディナー】
「フレッシュサラダ」「パテのパイ皮包み」「ハム」「パスタサラダ」「チーズ」「フルーツサラダ」「コーヒー・紅茶」
これも一昨年と内容が全く同じ。
しかし、パテのパイ皮包みは一昨年とは違ってプラスチックのナイフでも切ることが出来たのと、パスタサラダが水っぽくなかったのは改善してましたね。
ビールは頂かず、最初から白ワインと赤ワインを１本ずつ頂いてしまいました！
パンは手を付けなければいいのに完食してしまい、後のホームパーティーであまりお腹が空かずに困ってしまいました。
これは一昨年もしでかした失敗で、来年３月のパリ研修会の際には絶対に気をつけようと思います。
さぁ・・・パリ空港に到着するところですが雨天のようです。
しかし、食いしん坊は晴れ男・・・国内線でリヨン空港へ発つ頃にはもう雨は上がっておりました。
リヨンの街並みが見えてきました。
主催者と通訳のMenini 先生が車で迎えに来てくれてますので、リヨン空港から高速道路で南西100km 離れたBas=en=Basset （バサンバセ）という人口４０００人ほどの小さな田舎街へ移動しホームパーティーに招かれます。
-------------------------------------------------------
★鍼灸・指圧マッサージ・妊婦治療・逆子矯正・小児鍼（はり）・美顔マッサージのことなら
治療室ホスピターレ
★疲れない指圧を行うためのテクニックが満載
よくわかる指圧テクニック
★世界の子供達や東日本大震災で被害に遭われた方への募金として、当治療室では毎月一定金額をユニセフに寄付しております。
前の10件 | -